Соломка из сома 500 гр

Состав: сом, соль.
Содержание в 100 гр: белки - 20,8 г, жиры - 51,6 г, углеводы - 16,4 г.
Условия хранения: при температуре от -18 С° до +8 С°, при относительной влажности не более 75%.
Вес нетто: 500 г.

Употребление в пищу сома может быть не только в стейках и ухе. Из сома получаются отличные снеки, которые изготавливается только из крупных сомов, вес которых превышает 10 кг, но не достигает 20 кг. При производстве соломка из сома готовится в специализированном оборудовании, где она равномерно обдувается воздухом без доступа прямых солнечных лучей.