Астраханская жирная рыбка, упакованная в вакуум для сохранения необходимой влажности, всех вкусовых качеств, а также для исключения попадания пыли и грязи до момента вскрытия конечным потребителем. Чехонь среднего размера с примерным весом в 145 грамм.